🧂精製塩と自然塩、体への違い

こんにちは、AZUMAYAです。

健康について幅広く、独自の見解を書いていこうと思います。

塩は「減らす」より「選ぶ」ものです。

塩分は悪いもの。

そう思って、できるだけ控えていませんか？

分子栄養学では、ミネラルは神経や筋肉、体液バランスに不可欠と考えます。

自然塩には、ナトリウム以外のミネラルも多く含まれています。

東洋医学では、塩は「腎」を支える食材とされます。

精製塩はほぼ塩化ナトリウムのみ。

自然塩は体を働かせる材料を含んでいます。

同じ「塩」でも、役割が違います。

まずできることは

・精製塩より自然塩を選ぶ

・外食や加工食品を控える

・塩を極端に減らしすぎない

ことから。

塩は敵ではなく体を支える栄養のひとつ。

減らすより、質を選びましょう。

保存して

お買い物のときに思い出してくださいね🌿